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- CONTENIDO
- Origen del mate
- El recipiente o mate
- Curado del mate
- La bombilla
- Partes de la bombilla
- La caldera y la pava
- El termo
- El agua
- Mate "largo" y "corto"
- Aprontar el mate
- Quemar el azúcar
- Poner la bombilla
- Ajuste de la cebadura
- Manejo de la bombilla
- El mate con copete
- Dar vuelta la yerba
- El mate dulce
- CONTENIDO
- Origen
- El lenguaje popular
- Variantes provincianas
- El "mate del zonzo"
- Mate recién aprontado
- Mate lavado
- Mate ensillado
- Mate tapado
- Mate muy caliente
- Mate frío
- Mate largo
- Mate corto
- Mate chorreado
- Mate del estribo
- Mate con mango
- Mate encimado
- La bombilla hacia atrás
- Acomodar la bombilla
- Hacer cimbrar la bombilla
- Chupetear y hacer roncar
- Soplar la bombilla
- Dar las gracias
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